V pátek a v sobotu poteče v Písku pivo proudem, slavnostmi piva chtějí organizátoři připomenout pozapomenutou tradici pivovarnictví v Písku.
Podobný cíl má i připravovaná expozice Sladovnictví v písecké Sladovně. „Z ROP Jihozápad se nám podařilo pro píseckou Sladovnu získat 15 miliónů korun. Tyto prostředky využijeme mimo jiné na rekonstrukci středové části budovy i obnovu původního unikátního zařízení, které v sobě skrývá. Naším cílem je, aby se na zrekonstruované sladovnické technologie mohli návštěvníci nejen dívat, ale také se jich dotýkat nebo si je i vyzkoušet. Sladovnu doplní i informační výstava výroby sladu a piva. Expozice by měla být moderní, interaktivní a počítá i s několika jazykovými mutacemi,“ uvedl místostarosta města Josef Knot (TOP 09).
Expozice by mohla být hotova již v první čtvrtletí příštího roku. „Aby ale nezůstalo jen u muzea, zvažujeme možnost alespoň symbolické obnovy pivovarnictví v Písku například formou minipivovaru,“ nabídl jednu z možností Josef Knot.
